Le Marquier Gas Plancha Exclusive 375 DUO

Die EXCLUSIVE 375 DUO GAS Plancha steht für kompromisslose Premium Grillkultur – entwickelt für Köche, die maximale Performance und Design auf Profi-Level erwarten.

Die emaillierte Gusseisenplatte in 75 x 40 cm sorgt für extrem gleichmäßige Hitzeverteilung und liefert perfekte Brandings vom ersten Steak bis zum letzten Service. Drei leistungsstarke, doppelwandige Edelstahlbrenner mit 6,9 kW bringen die Plancha in Rekordzeit auf Temperatur. Jede Kochzone lässt sich einzeln von 50 bis 300°C steuern – so gelingen parallel Smashburger, Fischfilet und Gemüse exakt auf Punkt.

Mit FLAME-ON Technologie, elektronischem Piezo (in den Reglern integriert), 3 Heizindikatoren und externer Akkuversorgung arbeitet die Plancha so präzise und schnell wie ein Profigerät aus der Gastronomie. Sicherheit garantiert ein Thermoelementsystem.

Die matte Edelstahl 304 Konstruktion kombiniert mit elektrolytisch verzinktem Stahl unterstreicht die extreme Dauerhaltbarkeit – wetterfest, korrosionsbeständig und absolut langlebig, sogar am Meer. Stauraum ist im Seitenträgerbereich unsichtbar integriert. Die Abdeckhaube ist bereits mit an Bord.

Der frontversteckte 1,2L Edelstahl-Auffangbehälter lässt sich mit einem Handgriff entnehmen. Vier höhenverstellbare Füße sorgen für perfekten Stand auf jedem Untergrund.

Kurz die Fakten

• 75 x 40 cm emaillierte Gusseisenplatte (Lifetime Garantie)

• 3 Kochzonen, 6,9 kW Gesamtleistung

• Temperatur 50–300°C

• Externer Akku für Piezo & Indicator LEDs

• Matte Edelstahl 304 / elektrozinkierter Stahl

• 1,2 L Tropfschale vorne integriert

• Maße: 78 x 49 x 16 cm | 41 kg

• CE / IPX4 / Origine France Garantie